← Alle Rezepte

🍝 Fisch-Spaghetti mit cremiger Sauce

859 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Fisch-Spaghetti mit cremiger Sauce Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Koch Wasser in einem großen Topf und gib Salz dazu.
  2. 2. Gib die Nudeln in das kochende Wasser.
  3. 3. Koche die Nudeln, bis sie fest sind.
  4. 4. Nimm eine trockene Pfanne.
  5. 5. Gib die Pinienkerne in die Pfanne.
  6. 6. Röste die Pinienkerne ohne Öl an.
  7. 7. Schneide den Fisch in kleine Stücke.
  8. 8. Tropfe Zitronensaft über die Fischstücke.
  9. 9. Würze den Fisch mit Salz.
  10. 10. Würze den Fisch mit Pfeffer.
  11. 11. Bestäube den Fisch mit Mehl.
  12. 12. Nimm eine saubere Pfanne.
  13. 13. Gib Butterschmalz in die Pfanne.
  14. 14. Erhitze das Butterschmalz.
  15. 15. Lege die Fischstücke in die heiße Pfanne.
  16. 16. Brate den Fisch bei starker Hitze an.
  17. 17. Brate den Fisch rundum braun.
  18. 18. Nimm den Fisch aus der Pfanne.
  19. 19. Halte den Fisch warm.
  20. 20. Nimm einen sauberen Topf.
  21. 21. Gib Butter in den Topf.
  22. 22. Gib Senf in den Topf.
  23. 23. Schmelze die Butter mit dem Senf.
  24. 24. Nimm einen Schneebesen.
  25. 25. Gib Sahne nach und nach in die Mischung.
  26. 26. Rühre die Sahne mit dem Schneebesen ein.
  27. 27. Würze die Sauce mit Salz.
  28. 28. Würze die Sauce mit Pfeffer.
  29. 29. Halte die Sauce warm.
  30. 30. Nimm die Nudeln vom Herd.
  31. 31. Gieße das Wasser von den Nudeln ab.
  32. 32. Lass die Nudeln abtropfen.
  33. 33. Nimm Teller.
  34. 34. Gib die Nudeln auf die Teller.
  35. 35. Gib die Fischstücke auf die Teller.
  36. 36. Gib die Sauce auf die Teller.
  37. 37. Nimm die gerösteten Pinienkerne.
  38. 38. Streu die Pinienkerne über das Gericht.

Nährwerte pro Portion