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🍳 Cremiges Haferflocken-Müsli mit Walnüssen

348 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gieße die Milch in einen Topf.
  2. 2. Schneide die Vanilleschote der Länge nach auf.
  3. 3. Gib die aufgeschlitzte Vanilleschote und den Vanillezucker in die Milch.
  4. 4. Heize die Mischung unter Rühren auf, bis sie kocht.
  5. 5. Nimm den Topf vom Herd.
  6. 6. Rühre die Haferflocken ein (behalte 4 Esslöffel für später zurück).
  7. 7. Lasse das Müsli bei niedriger Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln.
  8. 8. Rühre ab und zu um, damit nichts anbrennt.
  9. 9. Kontrolliere die Konsistenz.
  10. 10. Falls nötig, gib noch etwas Milch hinzu, bis der Brei dickflüssig ist.
  11. 11. Entferne die Vanilleschote aus dem Topf.
  12. 12. Gib das warme Müsli auf Teller.
  13. 13. Hacke die Walnüsse grob.
  14. 14. Streu die gehackten Walnüsse und die zurückbehaltenen Haferflocken über das Müsli.
  15. 15. Tropfe Sirup über das fertige Gericht.
  16. 16. Serviere das Müsli sofort.

Nährwerte pro Portion