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🍳 Fruchtiges Müsli mit Kefir-Dressing

446 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Bananen
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Haselnüsse
• 2 TL Rosinen
• 8 EL Dinkelflocken (Bioladen, Reformhaus)
• 200 g Kefir
• Zimt
• 2 EL Honig
• Minze

Zubereitung

1. 1. Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben.
2. 2. Beträufle die Bananenscheiben mit einem Esslöffel Zitronensaft.
3. 3. Vermische die Bananen mit Rosinen, Haselnüssen und Dinkelflocken in einer Schüssel.
4. 4. Teile die Müsli-Mischung gleichmäßig auf zwei kleine Schälchen auf.
5. 5. Verrühre Kefir, Zimt, Honig und den restlichen Zitronensaft in einer separaten Schale zu einer glatten Sauce.
6. 6. Gieße die Kefir-Sauce gleichmäßig über das Müsli in den Schälchen.
7. 7. Garniere das Müsli mit frischen Minzeblättchen und serviere es.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 446
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 73 g