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🍽️ Mozzarella-Schinken-Brot
485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 3 Scheiben italienisches Bauernbrot
- 1 Kugel Mozzarella (125 g)
- 50 g Parmaschinken (in dünnen Scheiben)
- Rucola
- Tomaten-Salsa (aus dem Glas)
Zubereitung
- 1. Streiche die Tomatensalsa gleichmäßig auf die Brotscheiben.
- 2. Schneide den Mozzarella in dünne Scheiben.
- 3. Wasche den Rucola gründlich.
- 4. Tupfe den Rucola mit einem Küchentuch trocken.
- 5. Zupfe die harten Stiele vom Rucola ab.
- 6. Lege die erste Brotscheibe mit den Mozzarellascheiben aus.
- 7. Verteile den Rucola gleichmäßig auf dem Mozzarella.
- 8. Lege die Schinkenstücke auf den Rucola.
- 9. Nimm die zweite Brotscheibe.
- 10. Streiche die Tomatensalsa auf die Innenseite der zweiten Brotscheibe.
- 11. Lege die Schinkenstücke auf die gesalzene Seite der zweiten Brotscheibe.
- 12. Verteile den Rucola auf dem Schinken der zweiten Brotscheibe.
- 13. Lege die Mozzarellascheiben auf den Rucola der zweiten Brotscheibe.
- 14. Setze die zweite Brotscheibe mit der Füllung auf die erste Brotscheibe.
- 15. Drücke das Sandwich leicht an.
- 16. Schneide das Sandwich nach Belieben durch.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 485
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g