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🍰 Mokka-Tiramisu
404 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Mascarpone
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanillepulver
- 400 g Magerquark
- 150 ml kalter Kaffee
- 60 g Schokolade (70 % Kakaogehalt)
- 10 Löffelbiskuits
- 1 EL Kakaopulver
Zubereitung
- 1. Gib Mascarpone, Honig und Vanillepulver in eine Schüssel. Rühre die Mischung mit einem Handmixer cremig. Hebe den Quark danach vorsichtig unter.
- 2. Schmelze die Schokolade und vermische sie gut mit dem frisch gebrühten Kaffee. Schneide die Löffelbiskuits quer in der Mitte durch. Tauche die Kekse in die Kaffeemischung und lege die Hälfte davon in vier Dessertgläser.
- 3. Gib die Hälfte der Creme darauf. Belege sie mit den restlichen Löffelbiskuits. Verteile die übrige Creme oben drauf.
- 4. Lasse das Mokka-Tiramisu mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt werden. Bestäube es mit Kakao und serviere es.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 404
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 30 g