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🍽️ Klassischer Karotten-Smoothie

223 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Möhren
• 1 Stiel Minze
• 50 g weicher Tofu
• 100 g saure Sahne
• 200 ml Milch
• 1 Handvoll Eiswürfel
• Salz
• 1 Spritzer Apfelessig
• Paprikapulver (edelsüß)
• Tabasco

Zubereitung

1. 1. Schäle die Karotten.
2. 2. Schneide die Karotten in mundgerechte Stücke.
3. 3. Hebe ein paar schmale Stifte für die Dekoration auf.
4. 4. Wasche die Minze ab.
5. 5. Schüttle die Minze trocken.
6. 6. Zupfe die Minzblätter ab.
7. 7. Gib die Karottenstücke in den Mixer.
8. 8. Gib den Tofu in den Mixer.
9. 9. Gib die saure Sahne in den Mixer.
10. 10. Gib die Milch in den Mixer.
11. 11. Gib die Eiswürfel in den Mixer.
12. 12. Püriere die Zutaten zu einer glatten Masse.
13. 13. Gib bei Bedarf etwas Wasser hinzu.
14. 14. Würze die Mischung mit Salz nach deinem Geschmack.
15. 15. Würze die Mischung mit Essig nach deinem Geschmack.
16. 16. Würze die Mischung mit Paprikapulver nach deinem Geschmack.
17. 17. Würze die Mischung mit Tabasco nach deinem Geschmack.
18. 18. Fülle den Smoothie in Gläser.
19. 19. Dekoriere den Smoothie mit den Karottenstiften.
20. 20. Serviere den Smoothie.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 223
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 14 g