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🍽️ Knusprige Möhren mit würzigem Dickmilch-Dip

323 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Möhren gründlich.
  2. 2. Entferne die grünen Spitzen, lasse aber einen kleinen Teil des Grüns an den Möhren stehen.
  3. 3. Schäle die Möhren vollständig.
  4. 4. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze.
  5. 5. Gib die Möhren in die heiße Pfanne.
  6. 6. Schmore die Möhren etwa 8 Minuten lang.
  7. 7. Würze die Möhren mit Salz und Pfeffer.
  8. 8. Gib die Dickmilch in eine kleine Schüssel.
  9. 9. Gib die Mayonnaise zur Dickmilch.
  10. 10. Gib den Zitronensaft zur Mischung.
  11. 11. Verrühre die Zutaten für den Dip gut miteinander.
  12. 12. Schäle den Knoblauch.
  13. 13. Presse den Knoblauch direkt in die Dip-Mischung.
  14. 14. Würze den Dip mit Salz.
  15. 15. Würze den Dip mit Pfeffer.
  16. 16. Gib einige Spritzer Worcestersauce in den Dip.
  17. 17. Nimm die heiße Pfanne mit dem Bratöl vom Herd.
  18. 18. Träufle das heiße Bratöl vorsichtig auf den fertigen Dip.
  19. 19. Serviere die Möhren zusammen mit dem Dip.

Nährwerte pro Portion