← Alle Rezepte
🍽️ Mint-Schokoladentaler
385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 180 g Vollmilchkuvertüre
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 24 Backoblaten
- 1 Tropfen Pfefferminzöl (Apotheke)
- Goldglitter (zum Bestreuen)
Zubereitung
- 1. Schmelze die Vollmilchschokolade über einem heißen, aber nicht kochenden Wasserbad.
- 2. Lasse die Schokolade kurz abkühlen.
- 3. Fülle die Schokolade in einen Gefrierbeutel oder eine Spritztülle.
- 4. Schneide eine kleine Ecke vom Beutel ab.
- 5. Spritze die Zahlen von 1 bis 24 auf ein Backpapier.
- 6. Lasse die Zahlen kurz antrocknen.
- 7. Lege ein weiteres Blatt Backpapier auf die Zahlen.
- 8. Drücke die Schokolade mit einer Palette leicht flach.
- 9. Lasse die Schokoladentaler vollständig trocknen.
- 10. Schmelze die Zartbitterschokolade ebenfalls über dem Wasserbad.
- 11. Ziehe die Oblaten durch die flüssige Schokolade.
- 12. Lege die überzogenen Oblaten zum Trocknen auf ein Backpapier.
- 13. Löse die getrockneten Zahlen vorsichtig vom Backpapier ab.
- 14. Lege die Zahlen auf die noch leicht weichen Schokoladentaler.
- 15. Drücke die Zahlen leicht an.
- 16. Bestaube die Taler mit etwas Goldflitter.
- 17. Lasse die Taler fest werden.
- 18. Verpacke die Taler als Adventskalender.
- 19. Verschenke die fertigen Taler.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 385
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 32 g