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🍽️ Mint-Schokoladentaler

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schmelze die Vollmilchschokolade über einem heißen, aber nicht kochenden Wasserbad.
  2. 2. Lasse die Schokolade kurz abkühlen.
  3. 3. Fülle die Schokolade in einen Gefrierbeutel oder eine Spritztülle.
  4. 4. Schneide eine kleine Ecke vom Beutel ab.
  5. 5. Spritze die Zahlen von 1 bis 24 auf ein Backpapier.
  6. 6. Lasse die Zahlen kurz antrocknen.
  7. 7. Lege ein weiteres Blatt Backpapier auf die Zahlen.
  8. 8. Drücke die Schokolade mit einer Palette leicht flach.
  9. 9. Lasse die Schokoladentaler vollständig trocknen.
  10. 10. Schmelze die Zartbitterschokolade ebenfalls über dem Wasserbad.
  11. 11. Ziehe die Oblaten durch die flüssige Schokolade.
  12. 12. Lege die überzogenen Oblaten zum Trocknen auf ein Backpapier.
  13. 13. Löse die getrockneten Zahlen vorsichtig vom Backpapier ab.
  14. 14. Lege die Zahlen auf die noch leicht weichen Schokoladentaler.
  15. 15. Drücke die Zahlen leicht an.
  16. 16. Bestaube die Taler mit etwas Goldflitter.
  17. 17. Lasse die Taler fest werden.
  18. 18. Verpacke die Taler als Adventskalender.
  19. 19. Verschenke die fertigen Taler.

Nährwerte pro Portion