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🍽️ Mini-Pizzen auf Brötchenbasis

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Teile die Brötchen quer in zwei Hälften.
  2. 2. Drücke die Brötchenhälften mit der Hand leicht flach.
  3. 3. Lasse den Mozzarella in einem Sieb abtropfen.
  4. 4. Schneide den Mozzarella in acht Scheiben.
  5. 5. Wasche die Tomate unter fließendem Wasser.
  6. 6. Schneide die Tomate ebenfalls in acht Scheiben.
  7. 7. Tupfe die Sardellenfilets mit einem Küchentuch trocken.
  8. 8. Heize den Backofen auf 220 Grad vor.
  9. 9. Belege jede Brötchenhälfte mit frischem Basilikum.
  10. 10. Lege eine Scheibe Tomate auf das Basilikum.
  11. 11. Verteile eine Scheibe Mozzarella auf der Tomate.
  12. 12. Setze eine Olive auf den Mozzarella.
  13. 13. Lege ein Sardellenfilet als letztes Topping darauf.
  14. 14. Lege die belegten Brötchen auf ein Backblech.
  15. 15. Backe die Minipizzen im heißen Ofen für einige Minuten.
  16. 16. Nimm die Pizzen heraus, sobald der Käse geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion