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🥤 Frischer Saft aus Melone und Spinat

82 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Melone in Spalten.
  2. 2. Entferne die Kerne mit einem Teelöffel.
  3. 3. Schneide das Fruchtfleisch von der Schale.
  4. 4. Würfle das Fruchtfleisch grob.
  5. 5. Lege den Spinat in eine Schüssel mit Wasser.
  6. 6. Wasche den Spinat gründlich.
  7. 7. Wechsle das Wasser mehrmals.
  8. 8. Wiederhole das Waschen, bis das Wasser klar bleibt.
  9. 9. Nimm eine kleine scharfe Messer zur Hand.
  10. 10. Schabe dünne Streifen von der Zimtstange ab.
  11. 11. Drücke den Spinat leicht aus.
  12. 12. Hebe ein Spinatblättchen und einen kleinen Stängel für die Dekoration auf.
  13. 13. Gib die Melone und den restlichen Spinat in einen Entsafter.
  14. 14. Entsaft die Zutaten.
  15. 15. Gib den Saft mit Eiswürfeln in ein Glas.
  16. 16. Reibe etwas Muskatnuss darüber.
  17. 17. Dekoriere den Saft mit Zimt.
  18. 18. Füge die beiseitegelegten Spinatstücke hinzu.
  19. 19. Genieße den Saft sofort.

Nährwerte pro Portion