🥤 Frischer Melonen-Smoothie

Name: Frischer Melonen-Smoothie
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Wassermelonenfruchtfleisch (kernlos); 100 g Erdbeeren; 100 g Himbeeren; 1 rote Paprikaschote; 2 Stiele Zitronenmelisse; 4 Stiele Minze; 2 EL Zitronensaft

80 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Wassermelonenfruchtfleisch (kernlos)
100 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
1 rote Paprikaschote
2 Stiele Zitronenmelisse
4 Stiele Minze
2 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Schneide das Fruchtfleisch der Melone in grobe Würfel. Putze die Beeren, wasche sie gut ab und schneide sie in kleine Stücke. Wasche die Paprikaschote, entferne das Innere mit den Kernen und schneide sie in mundgerechte Stücke. Wasche die Kräuter und schüttle sie trocken.
2. Gib die Melone, die Beeren, die Paprika, die Melisse und den Zitronensaft in einen Standmixer. Püriere die Mischung fein, bis sie glatt ist. Fülle den Melonen-Smoothie in vier Gläser und dekoriere ihn mit der Minze.

Nährwerte pro Portion

kcal: 80
Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 15 g