🍽️ Erfrischender Melonen-Gurken-Smoothie mit Minze

Name: Erfrischender Melonen-Gurken-Smoothie mit Minze
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Salatgurke; 400 g Melonenfruchtfleisch (z. B. Honigmelone); 2 Stiele Minze; 1 Limette (Saft); 2 TL brauner Zucker; 1 Handvoll Eiswürfel

318 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 Salatgurke
400 g Melonenfruchtfleisch (z. B. Honigmelone)
2 Stiele Minze
1 Limette (Saft)
2 TL brauner Zucker
1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

1. Wasche die Gurke gründlich unter fließendem Wasser.
2. Schneide die harten Enden der Gurke ab.
3. Schneide die Gurke in dünne Scheiben.
4. Schneide das Fruchtfleisch der Melone in mundgerechte Stücke.
5. Gib die Melonenstücke, die Gurkenscheiben und etwa 100 Milliliter kaltes Wasser in den Mixer.
6. Püriere die Zutaten zu einer feinen Masse.
7. Gieße die Masse durch ein feines Sieb, um Fasern und Kerne zu entfernen.
8. Zupfe die frischen Minzeblätter von den Stielen.
9. Gib die Minzeblätter, den Limettensaft, den Zucker und die Eiswürfel in den Mixer.
10. Mixiere alles noch einmal kurz, bis es gut vermischt ist.
11. Fülle den Drink in Gläser.
12. Verdünne den Drink nach Belieben mit etwas mehr kaltem Wasser.
13. Serviere den Smoothie sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 318
Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 63 g