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🍽️ Erfrischende Melonenbowle

78 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 kg kleine Wassermelone (1 kleine Wassermelone)
• 1 kg Honigmelone (1 Honigmelone)
• 2 Limetten (davon 1 in Bioqualität)
• 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure (eiskalt)
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Halbiere die Wassermelone.
2. 2. Entferne die großen Kerne.
3. 3. Schneide zwei Spalten Fruchtfleisch samt Schale ab.
4. 4. Schneide diese Spalten in Dreiecke.
5. 5. Lege die Dreiecke beiseite.
6. 6. Stiche aus dem restlichen Fruchtfleisch Kugeln aus.
7. 7. Gib die Melonenkugeln in eine Schüssel oder einen Krug.
8. 8. Halbiere die Honigmelone.
9. 9. Entferne die Kerne mit einem Löffel.
10. 10. Stiche das Fruchtfleisch der Honigmelone kugelförmig aus.
11. 11. Gib die Honigmelonenkugeln zur Wassermelone.
12. 12. Spüle die Bio-Limette heiß ab.
13. 13. Trockne die Limette ab.
14. 14. Ziehe die Schale dünn in Spiralen ab.
15. 15. Halbiere beide Limetten.
16. 16. Presse den Saft aus.
17. 17. Gib den Limettensaft in das Gefäß.
18. 18. Gieße die Bowle mit Mineralwasser auf.
19. 19. Füge Eiswürfel hinzu.
20. 20. Garniere die Bowle mit der Limettenschale.
21. 21. Garniere die Bowle mit den Melonenecken.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 78
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 15 g