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🍽️ Scharfes Meerrettich-Dressing mit Schnittlauch

115 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g Joghurt
• 100 g saure Sahne
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 1 EL Sahnemeerrettich
• 2 EL Weißweinessig
• 2 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung

1. 1. Rühre den Joghurt und den Meerrettich in einer Schüssel glatt.
2. 2. Verrühre den Sauerrahm, das Öl, den Essig, das Salz und den Pfeffer in einer separaten Schüssel.
3. 3. Gib die Sauerrahm-Mischung zur Joghurt-Meerrettich-Mischung und vermenge alles gut.
4. 4. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
5. 5. Rühre die feinen Schnittlauchröllchen unter das fertige Dressing.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 115
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 2 g