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🍝 Pasta mit Meeresfrüchten und Gemüse

510 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Übergieße die Tomaten mit kochendem Wasser.
  2. 2. Entferne die Haut von den Tomaten.
  3. 3. Teile die Tomaten in Viertel.
  4. 4. Entferne die Kerne aus den Tomaten.
  5. 5. Schneide die Tomaten in feine Streifen.
  6. 6. Schäle die Möhren.
  7. 7. Schneide die Möhren in kleine Stifte.
  8. 8. Wasche die Broccoliröschen.
  9. 9. Lasse das Gemüse abtropfen.
  10. 10. Wasche die Bohnen.
  11. 11. Entferne die Enden und fadenartigen Fasern von den Bohnen.
  12. 12. Bringe Salzwasser zum Kochen.
  13. 13. Gare die Möhren im kochenden Wasser für 8 Minuten.
  14. 14. Entferne die Möhren aus dem Wasser.
  15. 15. Schrecke die Möhren mit kaltem Wasser ab.
  16. 16. Lasse die Möhren abtropfen.
  17. 17. Gare die Bohnen im kochenden Salzwasser für 12 Minuten.
  18. 18. Entferne die Bohnen aus dem Wasser.
  19. 19. Schrecke die Bohnen mit kaltem Wasser ab.
  20. 20. Lasse die Bohnen abtropfen.
  21. 21. Gare den Broccoli im kochenden Salzwasser für 5 Minuten.
  22. 22. Entferne den Broccoli aus dem Wasser.
  23. 23. Schrecke den Broccoli mit kaltem Wasser ab.
  24. 24. Lasse den Broccoli abtropfen.
  25. 25. Bringe frisches Salzwasser zum Kochen.
  26. 26. Koche die Spaghetti bissfest.
  27. 27. Schmelze die Butter in einer Pfanne.
  28. 28. Dünste die Meeresfrüchte in der Butter für ca. 4 Minuten.
  29. 29. Gib den Wein zur Pfanne.
  30. 30. Gib die Tomatenstreifen zur Pfanne.
  31. 31. Gib das vorbereitete Gemüse zur Pfanne.
  32. 32. Erhitze die Mischung gut.
  33. 33. Würze das Gericht mit Salz.
  34. 34. Würze das Gericht mit Pfeffer.
  35. 35. Gib die Spaghetti auf die Teller.
  36. 36. Gib die Meeresfrüchte und das Gemüse über die Pasta.

Nährwerte pro Portion