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🍽️ Matchatee mit Milchschaum
33 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 20 g Matcha-Teepulver (Pulver)
- 800 ml Wasser
- 200 ml Milch
Zubereitung
- 1. Gib den Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel.
- 2. Füge eine kleine Menge kaltes Wasser hinzu.
- 3. Rühre die Mischung mit einem Matcha-Besen (oder einem kleinen Schneebesen) glatt, bis keine Klumpen mehr da sind.
- 4. Gieße heißes Wasser (zwischen 80 und 90 Grad Celsius) zu.
- 5. Rühre kräftig weiter, bis der Tee gut aufgelöst ist.
- 6. Verteile die Tee-Mischung gleichmäßig auf vier Gläser.
- 7. Schäume die heiße Milch auf.
- 8. Gieße die warme Milch vorsichtig über den Tee.
- 9. Gib den Milchschaum als Krönung oben drauf.
- 10. Serviere den Matchatee sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 33
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 2 g