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🍽️ Matchatee mit Milchschaum

33 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel.
  2. 2. Füge eine kleine Menge kaltes Wasser hinzu.
  3. 3. Rühre die Mischung mit einem Matcha-Besen (oder einem kleinen Schneebesen) glatt, bis keine Klumpen mehr da sind.
  4. 4. Gieße heißes Wasser (zwischen 80 und 90 Grad Celsius) zu.
  5. 5. Rühre kräftig weiter, bis der Tee gut aufgelöst ist.
  6. 6. Verteile die Tee-Mischung gleichmäßig auf vier Gläser.
  7. 7. Schäume die heiße Milch auf.
  8. 8. Gieße die warme Milch vorsichtig über den Tee.
  9. 9. Gib den Milchschaum als Krönung oben drauf.
  10. 10. Serviere den Matchatee sofort.

Nährwerte pro Portion