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🍽️ Marzipan-Feigen-Bällchen

215 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 Feigen
• 3 Aprikosen
• 1 EL Rosinen
• 10 ml Rum
• 250 Marzipan
• Puderzucker
• Kirschen

Zubereitung

1. 1. Schneide die Feigen in kleine Stücke. Mische sie mit den Rosinen und dem Rum. Decke die Schüssel ab und lass die Mischung über Nacht ziehen. Hacke das Ganze danach sehr fein, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Schneide das Marzipan in dünne Scheiben.
2. 2. Forme kleine Kugeln aus der Fruchtmischung, etwa so groß wie eine Haselnuss. Wickle jede Kugel in eine Scheibe Marzipan. Bestäube die Bällchen mit Puderzucker. Setze auf jedes Bällchen eine halbierte Belegkirsche. Lege die Kugeln in Pralinenmanschetten (kleine Papphülsen) und lass sie trocknen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 215
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 39 g