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🍽️ Honig-Marinierte Schweineschnitzel vom Grill

363 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Honig, den Sherry, das Tomatenmark, den Cayennepfeffer und das Keimöl in eine Schüssel.
  2. 2. Rühre die Zutaten mit einem Löffel gut zusammen, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
  3. 3. Bestreiche die Schweineschnitzel vollständig mit der Marinade.
  4. 4. Lass die Schnitzel für etwa 30 Minuten in der Marinade ziehen.
  5. 5. Salze die marinierten Schnitzel leicht.
  6. 6. Öle ein Grillrost ein und lege die Schnitzel darauf.
  7. 7. Brate die Schnitzel für etwa 2 bis 3 Minuten auf der ersten Seite.
  8. 8. Wende die Schnitzel und brate sie für weitere 2 bis 3 Minuten auf der zweiten Seite.
  9. 9. Nimm die Schnitzel vom Grill und richte sie auf einem Salat an.
  10. 10. Garniere das Gericht mit gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zwiebelscheiben oder Zitronenscheiben.
  11. 11. Streue frische Avocadowürfel über das fertige Gericht.

Nährwerte pro Portion