🍽️ Orangen-Rosmarin-Oliven zum Einlegen

Name: Orangen-Rosmarin-Oliven zum Einlegen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 ml Olivenöl; 100 ml Orangensaft; 400 g grüne Oliven; 2 Rosmarinzweige; 1 unbehandelte Orange (4 EL abgeriebene Orangenschale); 6 dünne Orangenscheiben (unbehandelt)

1558 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

300 ml Olivenöl
100 ml Orangensaft
400 g grüne Oliven
2 Rosmarinzweige
1 unbehandelte Orange (4 EL abgeriebene Orangenschale)
6 dünne Orangenscheiben (unbehandelt)

Zubereitung

1. Gib das Olivenöl und den Orangensaft in einen kleinen Topf.
2. Erhitze die Mischung auf dem Herd, bis sie warm ist.
3. Schneide die Rosmarinzweige in der Mitte durch, sodass sie halbiert sind.
4. Nimm die Orangenschale ab und schneide die Orange in dünne Scheiben.
5. Gib die Oliven, die halbierten Rosmarinzweige, die Orangenschale und die Orangenscheiben in die Gläser.
6. Gieße die warme Oliven-Orangen-Mischung über die Zutaten in den Gläsern.
7. Verschließe die Gläser fest mit einem Deckel.
8. Lagere die Gläser im Kühlschrank.
9. Lasse die Oliven mindestens drei Wochen marinieren, bevor du sie verzehrst.

Nährwerte pro Portion

kcal: 1558
Protein: 4 g · Fett/Fat: 163 g · Carbs: 19 g