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🍽️ Zitronen-Garnelen mit Knoblauch-Aroma

261 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halte die Garnelen unter kaltes fließendes Wasser und spüle sie gründlich ab.
  2. 2. Nimm ein sauberes Küchentuch und tupfe die Garnelen vorsichtig trocken.
  3. 3. Drücke den Saft einer ganzen Zitrone in eine kleine Schüssel.
  4. 4. Gib eine kleine Prise Salz in die Zitronenschüssel.
  5. 5. Gieße einen Schuss Olivenöl in die Schüssel.
  6. 6. Rühre die Zutaten mit einer Gabel oder einem Löffel um, bis sie sich gut vermengt haben.
  7. 7. Schäle eine Zehe Knoblauch von ihrer Haut.
  8. 8. Presse den Knoblauch direkt über die vorbereiteten Garnelen.
  9. 9. Mahl frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer über die Garnelen.
  10. 10. Gieße die Zitronen-Marinade gleichmäßig über alle Garnelen.
  11. 11. Stelle die Schüssel mit den Garnelen für 1 Stunde in den Kühlschrank.
  12. 12. Nimm die Garnelen nach der Zeit aus dem Kühlschrank.
  13. 13. Lege die Garnelen auf einen sauberen Teller.
  14. 14. Schneide frische Tomaten in Stücke oder Scheiben.
  15. 15. Verziere den Teller mit den Tomatenstücken.

Nährwerte pro Portion