🍳 Exotische Maracuja-Mango-Bowl

Name: Exotische Maracuja-Mango-Bowl
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 reife Mango; 200 ml gekühlte Kokosmilch; 4 EL Leinsamen; 1 Becher Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango (400 g); 3 Maracujas; 4 EL Kokosraspel; etwas Minze; etwas Honig

647 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 reife Mango
200 ml gekühlte Kokosmilch
4 EL Leinsamen
1 Becher Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango (400 g)
3 Maracujas
4 EL Kokosraspel
etwas Minze
etwas Honig

Zubereitung

1. Schäle die Mango und entferne den Kern.
2. Schneide einen Teil des Fruchtfleisches in dünne Scheiben.
3. Gib den restlichen Fruchtfleischrest zusammen mit der Kokosmilch und den Leinsamen in einen Mixer.
4. Mixiere die Zutaten zu einer glatten Masse.
5. Rühre die Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango unter die Mixtur.
6. Verteile die Creme in kleine Schälchen.
7. Beträufle die Bowls mit etwas Honig und frischem Maracuja-Fruchtfleisch.
8. Belege die Bowls mit Kokosraspeln, den vorbereiteten Mangostreifen und Minzblättchen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 647
Protein: 26 g · Fett/Fat: 43 g · Carbs: 38 g