🍽️ Knuspriger Mango-Kokos-Toast

Name: Knuspriger Mango-Kokos-Toast
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Mango (0.5 Mangos); 60 g Vollkorntoast (2 Scheibe); 10 g Margarine (2 TL); 10 g Kokosraspel (1 gestr. EL)

343 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

200 g Mango (0.5 Mangos)
60 g Vollkorntoast (2 Scheibe)
10 g Margarine (2 TL)
10 g Kokosraspel (1 gestr. EL)

Zubereitung

1. Schneide die halbe Mango vorsichtig vom Kern ab.
2. Schneide das Mango-Fleisch in dünne Scheiben.
3. Toast die Brotscheiben im Toaster.
4. Lass die Toastscheiben kurz abkühlen.
5. Bestreiche die lauwarmen Toastscheiben dünn mit Margarine.
6. Lege die Mangoscheiben gleichmäßig auf die Toastscheiben.
7. Streu die Kokosraspeln großzügig über das Obst.

Nährwerte pro Portion

kcal: 343
Protein: 6 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 43 g