← Alle Rezepte
🥤 Fruchtiger Mango-Kefir-Smoothie
175 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 200 g reife Mango (0.5 reife Mangos)
- 125 ml Kefir
- 1 TL flüssiger Honig
- 100 ml Mineralwasser
- 1 TL Kürbiskerne
- Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Schäle die Mango vollständig.
- 2. Schneide das Fruchtfleisch vorsichtig in Scheiben direkt vom Kern ab.
- 3. Hebe eine schmale Scheibe der Mango zur späteren Dekoration beiseite.
- 4. Würfele den restlichen Teil des Fruchtfleisches in kleine Stücke.
- 5. Gib die Mangowürfel, den Kefir und den Honig in ein hohes, schmales Gefäß.
- 6. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer (Handrührstab) so lange, bis sie ganz fein und glatt ist.
- 7. Gieße den fertigen Smoothie in ein Trinkglas.
- 8. Gib ein paar Eiswürfel in den Smoothie.
- 9. Rühre das Mineralwasser kurz und vorsichtig unter, um es zu vermischen.
- 10. Bestreue den Smoothie mit Kürbiskernen.
- 11. Stecke die aufbewahrte Mangoscheibe als Dekoration in den Smoothie.
- 12. Genieße den Smoothie sofort frisch.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 175
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 24 g