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🥤 Fruchtige Mango-Kiwi-Bowl

156 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Mango
• 0.5 gelbe Paprikaschote
• 1 Zitrone
• 100 ml Orangensaft
• 2 Kiwis
• 10 g Pistazienkerne (2 TL)
• 10 g Leinsamen (2 TL)
• 30 g Cranberrys (2 EL; mit Saft gesüßt)

Zubereitung

1. 1. Schäle die Mango und schneide das Fruchtfleisch vom Stein.
2. 2. Schneide das Mango-Fruchtfleisch in kleine Würfel.
3. 3. Entferne die Kerne und das weiße Innere der Paprikaschote.
4. 4. Wasche die Paprikaschote gründlich.
5. 5. Schneide die Paprikaschote in kleine Stücke.
6. 6. Halbiere die Zitrone.
7. 7. Presse den Saft der Zitronenhälfte aus.
8. 8. Gib die Mango, die Paprika, den Orangensaft und den Zitronensaft in einen Standmixer.
9. 9. Mixiere die Zutaten zu einer feinen, glatten Masse.
10. 10. Verteile den Smoothie gleichmäßig auf vier Schalen.
11. 11. Schäle die Kiwis.
12. 12. Halbiere die Kiwis längs.
13. 13. Schneide die Kiwi-Hälften in dünne Scheiben.
14. 14. Hacke die Pistazien grob.
15. 15. Lege die Kiwischeiben dekorativ auf die Smoothie-Bowls.
16. 16. Streu die gehackten Pistazien über die Bowls.
17. 17. Bestreue die Bowls mit Leinsamen.
18. 18. Gib ein paar Cranberrys als letzten Touch dazu.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 156
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 26 g