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🥤 Fruchtiger Mango-Himbeer-Smoothie
148 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 350 g reife Mango (1 reife Mango)
- 200 g rosa Grapefruit (1 rosa Grapefruit)
- 2 Stiele Minze
- 150 g Himbeeren
- Mineralwasser (nach Belieben)
- Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Wasche die Mango gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Entferne die Schale mit einem Sparschäler.
- 3. Schneide das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern ab.
- 4. Würfle das Mango-Fleisch in kleine Stücke.
- 5. Halbiere die Grapefruit.
- 6. Presse den Saft der Grapefruit aus.
- 7. Wasche die Minze.
- 8. Schleudere die Minze trocken, zum Beispiel in einem Salattrockner.
- 9. Zupfe die Minzblätter von den Stielen.
- 10. Schneide die Minzblätter in feine Streifen.
- 11. Wasche die Himbeeren vorsichtig, falls nötig.
- 12. Lasse die Himbeeren gut abtropfen.
- 13. Gib die Himbeeren in ein hohes Gefäß.
- 14. Füge die Mangowürfel hinzu.
- 15. Gieße den Grapefruitsaft dazu.
- 16. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer sehr fein.
- 17. Mixiere die Masse kurz schaumig auf.
- 18. Fülle Eiswürfel in die Gläser.
- 19. Gieße den Cocktail über das Eis.
- 20. Verdünne den Drink nach Geschmack mit Mineralwasser.
- 21. Garniere die Gläser mit den Minzstreifen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 148
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g