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🥤 Geröstete Mandel-Vanille-Milch

769 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 ml Milch
• 100 ml Schlagsahne
• 1 Vanilleschote
• 2 EL Honig
• 150 g Mandelkerne (gehackt)
• 2 Tropfen Bittermandelaroma

Zubereitung

1. 1. Gib die Mandeln in einen Topf ohne Öl.
2. 2. Röste die Mandeln goldbraun an.
3. 3. Gieße die Milch und die Sahne zu den Mandeln.
4. 4. Schneide die Vanilleschote der Länge nach auf.
5. 5. Gib die aufgeschlitzte Vanilleschote und den Honig in die Milch.
6. 6. Lass die Mischung etwa 4 bis 5 Minuten köcheln.
7. 7. Seihe die Milch durch ein Sieb.
8. 8. Fülle die fertige Milch in zwei Gläser.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 769
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 63 g · Carbs: 27 g