← Alle Rezepte

🥤 Knuspriger Mandel-Orange-Smoothie

206 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 0.5 Bio-Orange
• 20 g gehackte Mandelkerne (1 gehäufter EL)
• 125 ml Sojadrink (Sojamilch)
• 100 ml Joghurt (1,5 % Fett)
• 2 TL Mandelsirup (nach Belieben)
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Wasche die halbe Orange unter heißem Wasser ab und tupfe sie trocken.
2. 2. Schneide eine dünne Scheibe von der Orange ab und lege sie zur Seite.
3. 3. Presse den Rest der Orange aus.
4. 4. Gib einen Esslöffel Orangensaft auf einen kleinen Teller.
5. 5. Gib etwa einen halben Esslöffel Mandeln auf einen anderen kleinen Teller.
6. 6. Hacke die Mandeln, falls nötig, noch etwas feiner.
7. 7. Tauche den Rand eines Glases zuerst in den Orangensaft.
8. 8. Tauche den Rand des Glases anschließend in die gehackten Mandeln.
9. 9. Stelle das vorbereitete Glas beiseite.
10. 10. Gib den restlichen Orangensaft in einen Standmixer.
11. 11. Gib die restlichen Mandeln in den Mixer.
12. 12. Gib den Sojadrink in den Mixer.
13. 13. Gib den Joghurt in den Mixer.
14. 14. Gib nach Belieben Mandelsirup in den Mixer.
15. 15. Mixiere die Zutaten kurz durch.
16. 16. Gib Eiswürfel in das vorbereitete Glas.
17. 17. Gieße den Smoothie in das Glas.
18. 18. Dekoriere den Smoothie mit der Orangenscheibe.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 206
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 12 g