← Alle Rezepte

🍽️ Cremiger Smoothie aus Mandeln und Aprikosen

285 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 350 g Aprikosen
• 1 Banane
• 2 EL Agavendicksaft
• 1 Orange (Saft)
• 100 ml Kokossahne
• 400 ml Mandeldrink (Mandelmilch)
• 2 EL Kokosraspel
• 2 EL Mandelblättchen

Zubereitung

1. 1. Übergieße die Aprikosen mit kochendem Wasser.
2. 2. Entferne die Aprikosen sofort aus dem heißen Wasser und lege sie in kaltes Wasser, um den Garprozess zu stoppen.
3. 3. Ziehe die Haut von den Aprikosen ab.
4. 4. Halbiere die Aprikosen und entferne die Kerne.
5. 5. Gib die vorbereiteten Aprikosen in einen Mixer.
6. 6. Schäle die Banane.
7. 7. Schneide die Banane in runde Scheiben.
8. 8. Gib die Bananenscheiben in den Mixer.
9. 9. Gib den Agavendicksaft in den Mixer.
10. 10. Gib den Orangensaft in den Mixer.
11. 11. Gib die Kokossahne in den Mixer.
12. 12. Gib die Mandelmilch in den Mixer.
13. 13. Mixe alle Zutaten, bis eine feine und glatte Mischung entsteht.
14. 14. Fülle den fertigen Smoothie in Gläser.
15. 15. Streu Kokosraspeln über den Smoothie.
16. 16. Streu Mandelblättchen über den Smoothie.
17. 17. Serviere den Smoothie direkt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 285
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 28 g