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🍽️ Maki-Sushi

84 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g frisches Lachsfilet
• 100 g frisches Matjesfilet
• 100 g frisches Seebarschfilet
• 50 g eingelegter Ingwer
• 4 geröstete Nori-Blätter
• 1 TL Wasabi-Paste
• 400 g gegarter Sushi-Reis

Zubereitung

1. 1. Schneide die Fischfilets in etwa 1 Zentimeter breite Streifen. Schneide den Ingwer ebenfalls in feine Streifen.
2. 2. Bestreiche die Noriblätter leicht mit Wasabipaste und lege Reis darauf, wobei du etwa ein Viertel der Fläche freilässt. Platziere die Fisch- und Ingwerstreifen darauf und rolle die Rolle mit der Bambusmatte fest. Schneide die vier Sushirollen anschließend in jeweils sechs gleich große Stücke.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 84
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 14 g