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🍽️ Sushi-Rollen mit Lachs und Gurke

69 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Gurke.
  2. 2. Schneide die Gurke der Länge nach in zwei Hälften.
  3. 3. Entferne die Kerne aus der Mitte der Gurkenhälften.
  4. 4. Schneide die Gurkenstücke in lange, stiftförmige Streifen.
  5. 5. Schneide den Lachs der Länge nach in ca. 0,5 cm dicke Streifen.
  6. 6. Teile die Noriblätter quer in zwei Hälften.
  7. 7. Verstreiche eine kleine Menge Wasabipaste auf den Norihälften.
  8. 8. Lege die Noriblätter nacheinander auf eine Sushi-Rollmatte.
  9. 9. Befülle die Rollen mit den vorbereiteten Lachs- und Gurkenstreifen.
  10. 10. Forme mit der Matte vier feste Sushi-Rollen.
  11. 11. Schneide jede Sushi-Rolle in sechs gleich große Stücke.

Nährwerte pro Portion