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🍽️ Gegrillte Maiskolben mit Butter und Salz
299 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 4 frische Maiskolben
- Salz
- 1 Prise Zucker
- Pflanzenöl (zum Bestreichen)
- 40 g Butter
- Meersalz
Zubereitung
- 1. Zieh die äußeren Blätter und die Fasern vom Maiskolben ab. Du kannst sie komplett entfernen oder nur nach oben hin abziehen.
- 2. Fülle einen Topf mit viel Wasser und bringe es zum Kochen.
- 3. Gib Salz und Zucker in das kochende Wasser.
- 4. Lege die Maiskolben in das Wasser.
- 5. Lasse die Maiskolben etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
- 6. Nimm die Maiskolben aus dem Topf.
- 7. Lasse das Wasser von den Maiskolben abtropfen.
- 8. Bestreiche die Maiskolben dünn mit Öl.
- 9. Lege die Maiskolben auf den heißen Grill.
- 10. Grille die Maiskolben etwa 10 Minuten lang. Wende sie dabei gelegentlich.
- 11. Lege Butterflocken auf die gegrillten Maiskolben.
- 12. Streu Meersalz über die Maiskolben.
- 13. Serviere die Maiskolben.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 299
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 24 g