🍳 Knusprige Low-Carb-Müsli-Mischung

Name: Knusprige Low-Carb-Müsli-Mischung
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Haselnusskerne; 150 g Cashewkerne; 150 g gestiftelte Mandelkerne; 50 g Kakao-Nibs; 50 g geschmolzenes Kokosöl; 1 TL Zimt

290 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

150 g Haselnusskerne
150 g Cashewkerne
150 g gestiftelte Mandelkerne
50 g Kakao-Nibs
50 g geschmolzenes Kokosöl
1 TL Zimt

Zubereitung

1. Hacke die Haselnüsse und Cashewkerne in grobe Stücke.
2. Gib alle Zutaten in eine große Schüssel.
3. Vermische die Zutaten in der Schüssel gut miteinander.
4. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
5. Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blech.
6. Heize den Backofen vor.
7. Stelle die Temperatur auf 180 Grad ein (bei Umluft 160 Grad oder Gasstufe 2 bis 3).
8. Backe die Mischung für 10 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun ist.
9. Nimm das Blech aus dem Ofen.
10. Lasse die Granola vollständig abkühlen.
11. Fülle die abgekühlte Mischung in ein Vorratsglas.

Nährwerte pro Portion

kcal: 290
Protein: 8 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 5 g