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🍽️ Lobster Roll

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Sellerie gründlich und entferne die harten Fasern.
  2. 2. Schneide den Sellerie in sehr kleine Würfel.
  3. 3. Schneide das vorbereitete Hummerfleisch in kleine Stücke.
  4. 4. Gib das Hummerfleisch und den Sellerie in eine Schüssel.
  5. 5. Rühre die Mayonnaise unter die Fisch-Sellerie-Mischung.
  6. 6. Würze die Füllung mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Zitronensaft.
  7. 7. Erhitze eine Pfanne und gib die Butter hinein.
  8. 8. Lege die Brötchen in die heiße Pfanne.
  9. 9. Brate die Brötchen für zwei bis drei Minuten goldbraun an.
  10. 10. Wende die Brötchen mit einer Zange.
  11. 11. Brate die andere Seite ebenfalls goldbraun an.
  12. 12. Nimm die Brötchen aus der Pfanne und lass sie kurz abkühlen.
  13. 13. Öffne die Brötchen und schneide sie ggf. auf, um sie flach zu legen.
  14. 14. Fülle die Brötchen großzügig mit der Hummer-Sellerie-Mischung.
  15. 15. Serviere den Lobster Roll nach Belieben mit Chips.

Nährwerte pro Portion