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🥤 Litschi-Lassi

229 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Litschi
• 1 Messerspitze Kardamom (gemahlen)
• 1 EL Honig
• 500 g Joghurt
• 400 ml Litschisaft (gut gekühlt)
• 4 Kardamomkapseln

Zubereitung

1. 1. Schäle die Litschis und schneide das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern ab. Hebe acht schöne Hälften für die Dekoration beiseite.
2. 2. Gib den restlichen Litschifleisch in einen Mixer. Füge den Kardamom, den Honig und den Joghurt hinzu und mixe alles zu einer cremigen Masse. Gieße dabei langsam den Litschisaft hinzu, bis die Mischung schön cremig ist.
3. 3. Fülle den Lassi in vier Gläser. Dekoriere jedes Glas mit den übrigen Litschis und einer aufgebrochenen Kardamomkapsel. Serviere das Getränk sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 229
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 38 g