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🍽️ Lamm mit Kichererbsen im Topf

300 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 große Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 600 g Lammfleisch
• 1 Dose (500 g) Kichererbsen
• 1 große Dose geschälte Tomate
• frische Salbeiblatt
• Salz
• Pfeffer aus der Mühle
• Chilipulver

Zubereitung

1. 1. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch.
2. 2. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
3. 3. Erhitze das Öl in einem Schmortopf.
4. 4. Brate das Fleisch kräftig in dem heißen Öl an.
5. 5. Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Fleisch.
6. 6. Schmore die Zwiebel und den Knoblauch kurz mit an.
7. 7. Reduziere die Hitze auf schwach.
8. 8. Lege den Deckel auf den Topf.
9. 9. Lasse das Fleisch ca. 30 Minuten garen.
10. 10. Lasse die Kichererbsen abtropfen.
11. 11. Gib die Kichererbsen zum Fleisch.
12. 12. Gib die Tomaten zum Topf.
13. 13. Gib die Salbeiblätter zum Topf.
14. 14. Schmore die Mischung ca. 10 bis 15 Minuten.
15. 15. Würze das Gericht kräftig mit Salz.
16. 16. Würze das Gericht kräftig mit Pfeffer.
17. 17. Gib etwas Chilipulver hinzu.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 12 g