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🍽️ Lachsfilet mit Dill und Zitronenscheiben (Draufsicht)

32 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Weißweinessig (mild)
• 2 EL Zitronenöl
• 1 cm Ingwer (in dünnen Scheiben)
• Salz
• Pfeffer (weiß)

Zubereitung

1. 1. Gib alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel.
2. 2. Verrühre die Zutaten kräftig miteinander.
3. 3. Lege das Lachsfilet in einen Gefrierbeutel.
4. 4. Gieße die Marinade über den Lachs im Beutel.
5. 5. Lege den Beutel für mindestens 5 Minuten in den Kühlschrank.
6. 6. Nimm den Lachs nach Belieben länger marinieren, falls gewünscht.
7. 7. Nimm den Lachs aus der Marinade.
8. 8. Lasse den Lachs kurz abtropfen.
9. 9. Garniere den Lachs mit frischem Dill.
10. 10. Lege Zitronenscheiben als Dekoration darauf.
11. 11. Serviere das fertige Gericht.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 32
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 0 g