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🍽️ Deutscher Nudelauflauf mit Rosinen

603 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Koche die Spaghetti gemäß der Anleitung auf der Packung.
  2. 2. Lasse die Nudeln gut abtropfen.
  3. 3. Weiche die Rosinen für 20 Minuten in heißem Wasser ein.
  4. 4. Lasse die Rosinen ebenfalls abtropfen.
  5. 5. Fette eine Auflaufform großzügig mit Fett ein.
  6. 6. Verquirle die Eier in einer separaten Schüssel.
  7. 7. Würze die Eier mit Salz, reichlich Pfeffer und geriebener Muskatnuss.
  8. 8. Gieße die gewürzte Eimischung über die abgetropften Nudeln.
  9. 9. Vermische alles gut, sodass die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
  10. 10. Hebe die abgetropften Rosinen unter die Nudel-Ei-Mischung.
  11. 11. Fülle die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.
  12. 12. Backe den Auflauf bei 150 Grad Celsius für etwa 1 Stunde.
  13. 13. Nimm den Auflauf aus dem Ofen, wenn eine gleichmäßige braune Kruste entstanden ist.

Nährwerte pro Portion