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🍽️ Ofen-Kürbis mit Zimt und Butter

228 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle.
  3. 3. Schäle den Kürbis und schneide ihn in der Mitte durch.
  4. 4. Entferne das Innere mit den Kernen.
  5. 5. Schneide das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel.
  6. 6. Wasche den Schnittlauch und trockne ihn gut.
  7. 7. Schneide den Schnittlauch in feine Röllchen.
  8. 8. Lege die Kürbisstücke auf ein eingefettetes Backblech.
  9. 9. Gieße die geschmolzene Butter über den Kürbis.
  10. 10. Streue Zimt und Meersalz darüber.
  11. 11. Lege das Blech in den vorgeheizten Ofen.
  12. 12. Brate den Kürbis für 25 bis 30 Minuten.
  13. 13. Wende die Stücke einmal zur Hälfte der Garzeit.
  14. 14. Nimm den Kürbis aus dem Ofen.
  15. 15. Richte die Stücke in Schälchen an.
  16. 16. Bestreue sie mit den Schnittlauchröllchen.
  17. 17. Serviere das Gericht warm.

Nährwerte pro Portion