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🍽️ Frische Kräuterdressing

119 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Zitronen (Saft)
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 0.25 TL Zucker
• 5 EL Öl
• 1 gehackte Schalotte
• 2 EL gehackte feingehackte gemischte Kräuter (z, B. Basilikum, Petersilie, Minze)

Zubereitung

1. 1. Gib den Zitronensaft in eine kleine Schüssel.
2. 2. Füge Salz, Pfeffer und Zucker hinzu.
3. 3. Gib das Öl dazu.
4. 4. Verrühre die Zutaten gut mit einem Löffel.
5. 5. Nimm die gehackte Schalotte.
6. 6. Nimm die gehackten Kräuter.
7. 7. Rühre die Schalotte und die Kräuter in die Sauce ein.
8. 8. Probier das Dressing ab.
9. 9. Pass die Gewürze nach Bedarf an.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 119
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 1 g