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🍽️ Frischer Ingwer-Minze-Tee mit Orange

26 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Stück Ingwer (5 cm)
• 3 Stiele Pfefferminze (mit Blüte und Blättern)
• 1 Stiel Zitronenmelisse (mit reichlich Blätter dran)
• 10 frische Bio-Rosenblütenblätter
• 1 Bio-Orange (unbehandelt)

Zubereitung

1. 1. Spüle den Ingwer unter fließendem Wasser ab.
2. 2. Schneide den Ingwer in dicke Scheiben.
3. 3. Wasche die Pfefferminze und die Zitronenmelisse gründlich.
4. 4. Wasche die Orange.
5. 5. Schäle die Orange längs in Streifen.
6. 6. Entferne das weiße Fruchtfleisch von den Orangenschalen.
7. 7. Schneide die Orangenschalen in dünne Streifen.
8. 8. Bringe 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen.
9. 9. Lasse das kochende Wasser kurz abkühlen.
10. 10. Gib die Pfefferminze in eine 1-Liter-Glaskaraffe.
11. 11. Gib die Zitronenmelisse in die Karaffe.
12. 12. Gib die Ingwerscheiben in die Karaffe.
13. 13. Gib die Orangenschalenstreifen in die Karaffe.
14. 14. Übergieße die Zutaten in der Karaffe mit dem abgekühlten Wasser.
15. 15. Lasse den Tee 20 Minuten ziehen.
16. 16. Gib kurz vor dem Servieren die Rosenblätter in die Karaffe.
17. 17. Lasse alle Zutaten in der Karaffe.
18. 18. Serviere den Tee lauwarm.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 26
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g