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🍽️ Frischer Kräuter-Milch-Smoothie

70 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Handvoll gemischte Kräuter ca. 80 g (z. B. Minze, Basilikum, Petersilie, Koriandergrün)
• 1 TL Zitronensaft
• 400 ml Milch (gut gekühlt)

Zubereitung

1. 1. Spüle die frischen Kräuter unter fließendem Wasser ab, schüttle sie trocken und püriere sie zusammen mit dem Zitronensaft und je nach Bedarf 1 bis 2 Esslöffel kaltem Wasser zu einer feinen Masse.
2. 2. Vermische den gewonnenen Kräutersaft mit der Milch, fülle die Mischung in Gläser und serviere sie mit Trinkhalmen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 70
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 5 g