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🍽️ Knusprige Kokos-Trüffel

54 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schmelze die Butter in einer Schüssel.
  2. 2. Rühre den Puderzucker unter die warme Butter, bis die Masse cremig und luftig wird.
  3. 3. Gib den Rum hinzu und vermische ihn gut mit der Butter-Zucker-Masse.
  4. 4. Gib die Hälfte der Kokosraspeln in die Schüssel und rühre sie unter.
  5. 5. Füge nach und nach die restlichen Kokosraspeln hinzu.
  6. 6. Rühre weiter, bis du eine feste Masse erhältst, die du gut formen kannst.
  7. 7. Stelle die Schüssel für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Masse abkühlt.
  8. 8. Nimm die Schüssel heraus und forme schnell kleine Kugeln aus der Masse.
  9. 9. Vermische die restlichen Kokosraspeln mit dem Orangeat in einer flachen Schale.
  10. 10. Wälze jede Kugel in der Kokos-Orangeat-Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.

Nährwerte pro Portion