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🍽️ Knusprige Kokos-Krabben-Täschchen

386 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 20 Wan-Tan-Teigblätter (TK)
• 50 g Kokoscreme
• 2 EL Austernsauce
• 2 EL Helle Sojasauce
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 TL gelbe Currypaste
• 250 g Garnelen (küchenfertig gegart)
• Öl (zum Frittieren)

Zubereitung

1. 1. Lass die Wonton-Teigblätter bei Raumtemperatur langsam auftauen.
2. 2. Vermische die Kokoscreme in einer Schüssel mit Austernsauce, Sojasauce, einer Prise Salz, Pfeffer und der Currypaste.
3. 3. Hacke die Garnelen fein.
4. 4. Rühre die gehackten Garnelen unter die Kokosmischung.
5. 5. Gib einen Esslöffel der Füllung in die Mitte eines Teigblatts.
6. 6. Ziehe die Ränder des Teigblatts nach oben.
7. 7. Drehe die Ränder über der Füllung zusammen.
8. 8. Drücke die Ränder fest zu, sodass ein kleines Säckchen entsteht.
9. 9. Brate die Täschchen in heißem Öl für etwa 2 bis 3 Minuten goldbraun.
10. 10. Nimm die Täschchen aus dem Öl.
11. 11. Lass sie auf Küchenpapier abtropfen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 386
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 37 g