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🥤 Cremiger Kokos-Banane Drink
196 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 kleine Banane
- 0.5 Limette
- 1 EL getrocknete Cranberrys
- 150 ml Kokosmilch (1,9 % Fett; Tetrapak)
- 2 EL Joghurt (1,5 % Fett)
- Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Wasche die Banane gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Trockne die Banane mit einem Küchentuch ab.
- 3. Schneide das untere Ende der Banane ab.
- 4. Schneide drei dicke Scheiben von der Banane ab.
- 5. Lege die drei Scheiben auf einen kleinen Teller.
- 6. Schäle den verbleibenden Rest der Banane.
- 7. Lege die geschälte Banane auf einen Teller.
- 8. Drücke die Banane mit einer Gabel leicht zerdrückt.
- 9. Gib die zerdrückte Banane in ein hohes Gefäß.
- 10. Püriere die Banane mit einem Stabmixer fein.
- 11. Halbiere die Limette.
- 12. Spüle eine der Limettenhälften heiß ab.
- 13. Trockne die abgewaschene Limettenhälfte ab.
- 14. Ziehe mit einem Sparschäler einen schmalen Streifen Schale von der Limette ab.
- 15. Presse die Limette aus.
- 16. Gib den Limettensaft zur pürierten Banane.
- 17. Gib die Cranberrys in das Gefäß.
- 18. Gib die Kokosmilch in das Gefäß.
- 19. Gib den Joghurt in das Gefäß.
- 20. Gib die Eiswürfel in das Gefäß.
- 21. Mixiere alle Zutaten kurz durch.
- 22. Gib den Smoothie in ein Trinkglas.
- 23. Garniere den Drink mit den vorbereiteten Bananenscheiben.
- 24. Garniere den Drink zusätzlich mit dem Limettenstreifen.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 196
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 34 g