← Alle Rezepte
🥤 Frischer Kohlrabi-Saft mit Rettich
32 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 300 g Kohlrabi
- 200 g weißer Rettich
- Salz
- rosa Pfefferbeeren
- Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Schäle den Kohlrabi gründlich.
- 2. Schneide den geschälten Kohlrabi in mundgerechte Stücke.
- 3. Wasche die zartesten Blätter vom Kohlrabigrün.
- 4. Schüttle die Blätter trocken.
- 5. Lege die Blätter zur Seite.
- 6. Wasche den Rettich gründlich.
- 7. Schäle den Rettich dünn mit einem Sparschäler.
- 8. Schneide den Rettich in kleine Stücke.
- 9. Gib die Kohlrabi- und Rettichstücke in einen Entsafter.
- 10. Entsafe das Gemüse.
- 11. Gib den Saft in ein Glas.
- 12. Füge einige Eiswürfel hinzu.
- 13. Würze den Drink mit einer Prise Salz.
- 14. Rühre alles gut um.
- 15. Dekoriere den Drink mit den vorbereiteten Kohlrabiblättern.
- 16. Streue ein paar rosa Pfefferbeeren darüber.
- 17. Trinke den Cocktail sofort frisch.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 32
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g