🍽️ Knoblauchbutter

Name: Knoblauchbutter
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Butter; 4 Knoblauchzehen; Salz

6 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

1. Nimm die weiche Butter und lege sie in eine Schüssel.
2. Schlage die Butter mit einem Löffel oder einer Gabel, bis sie cremig und schaumig ist.
3. Schäle die Knoblauchzehen.
4. Hake den Knoblauch sehr fein oder presse ihn direkt in die Butter.
5. Rühre den Knoblauch gut unter die Butter.
6. Würze die Butter mit einer Prise Salz.
7. Lege einen passenden Streifen Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche.
8. Gib die gewürzte Butter auf die Folie.
9. Forme die Butter zu einer kompakten Rolle.
10. Wickle die Rolle fest in die Frischhaltefolie ein.
11. Lege die Butterrolle für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.
12. Nimm die Rolle aus dem Kühlschrank.
13. Schneide die Butter in dicke Scheiben.
14. Serviere die Scheiben sofort.