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🍽️ Knoblauch-Bruschetta und Tomaten-Bruschetta

180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Scheiben italienisches Bauernbrot
• 3 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 4 Scheiben italienisches Bauernbrot
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 4 geschälte Dosentomaten
• Salz (Pfeffer aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad Celsius goldbraun.
2. 2. Schäle den Knoblauch, würfle ihn fein und vermische ihn mit dem Olivenöl.
3. 3. Nimm die Brötchen aus dem Ofen, streiche sie mit dem Knoblauchöl ein und würze sie mit Salz und Pfeffer.
4. 4. Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad Celsius goldbraun.
5. 5. Schäle den Knoblauch und presse ihn mit einer Knoblauchpresse in das Olivenöl. Zerdrücke die abgetropften Tomaten mit einer Gabel.
6. 6. Nimm die Brötchen aus dem Ofen, pinsle sie mit dem Knoblauchöl ein, verteile die Tomaten darauf, drücke sie leicht an und würze sie mit Salz und Pfeffer.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g