← Alle Rezepte
🍽️ Knoblauch-Garnelen
342 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 20 Stück Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleine Peperoni
- Thymian
- 4 EL Olivenöl
- 1 Dose geschälte Tomaten
- Salz
Zubereitung
- 1. Spüle die Garnelen unter kaltem Wasser ab und entferne die Schalen. Schäle den Knoblauch und schneide ihn in dünne Scheiben. Schneide die Pepperoni in Ringe. Zupfe die Blätter von Rosmarin und Thymian von den Stielen.
- 2. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne. Brate die vorbereiteten Zutaten bei mittlerer Hitze darin an. Nimm die Garnelen heraus und stelle sie beiseite, damit sie warm bleiben.
- 3. Lasse die geschälten Tomaten durch ein Sieb abtropfen, zerdrücke sie grob und gib sie zu dem Bratfond. Lasse die Soße etwa 10 Minuten köcheln und würze sie leicht mit Salz. Richte die Garnelen und die Tomatensoße auf Tellern an.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 342
- Protein: 48 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 6 g