🍽️ Knäckebrot mit Quark-Radieschen-Topping

Name: Knäckebrot mit Quark-Radieschen-Topping
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Scheiben Knäckebrot; Knoblauchbutter; 1 Frühlingszwiebel; 100 g Quark (nach Belieben fettarm); 4 Radieschen; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Scheiben Knäckebrot
Knoblauchbutter
1 Frühlingszwiebel
100 g Quark (nach Belieben fettarm)
4 Radieschen
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. Verstreiche die Knäckebrote dünn mit der Knoblauchbutter.
2. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich.
3. Entferne die harten Enden der Frühlingszwiebeln.
4. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
5. Wasche die Radieschen.
6. Schneide die Radieschen in dünne Scheiben.
7. Verteile den Quark gleichmäßig auf den vorbereiteten Broten.
8. Streu die Frühlingszwiebelringe über den Quark.
9. Lege je eine Radieschenscheibe auf jedes Brot.
10. Würze die Snacks mit etwas Salz und Pfeffer.
11. Reiche die Knäckebrote sofort zum Servieren an.

Nährwerte pro Portion

kcal: 145
Protein: 9 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 17 g