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🍽️ Klassische Cannelloni

443 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Falls du Umluft nutzt, stelle ihn auf 180 Grad ein. Bei Gasbacköfen stellst du die Stufe 3 ein.
  2. 2. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch.
  3. 3. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
  4. 4. Nimm die Hälfte des gehackten Knoblauchs und rühre ihn unter die Tomaten.
  5. 5. Würze die Tomatenmasse mit Salz, Pfeffer und Wein.
  6. 6. Stelle die Tomatensoße beiseite, bis du sie später brauchst.
  7. 7. Fette die Auflaufform mit etwas Öl ein, falls sie nicht bereits beschichtet ist.
  8. 8. Vermische das Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln.
  9. 9. Gib die andere Hälfte des gehackten Knoblauchs zur Fleischmischung.
  10. 10. Gib das Ei zur Fleischmischung.
  11. 11. Gib den Senf zur Fleischmischung.
  12. 12. Gib den Thymian zur Fleischmischung.
  13. 13. Verknete alle Zutaten für die Füllung gut miteinander.
  14. 14. Würze die Fleischmasse kräftig mit Salz und Pfeffer.
  15. 15. Fülle die Cannelloni-Röhren mit der Fleischmasse.
  16. 16. Lege die gefüllten Cannelloni nebeneinander in die vorbereitete Auflaufform.
  17. 17. Verteile die vorbereitete Tomatenmasse gleichmäßig über den Cannelloni.
  18. 18. Bestreue die Cannelloni mit dem Käse.
  19. 19. Backe die Cannelloni im Ofen für etwa 40 Minuten.
  20. 20. Wasche den Salat und die Kräuter unter fließendem Wasser.
  21. 21. Schüttle den Salat und die Kräuter trocken.
  22. 22. Wasche die Cherrytomaten ebenfalls.
  23. 23. Tupfe die Cherrytomaten trocken.
  24. 24. Halbiere die Cherrytomaten.
  25. 25. Richte die fertigen Cannelloni auf den Tellern an.
  26. 26. Gib den Salat, die Kräuter und die halbierten Cherrytomaten als Beilage dazu.
  27. 27. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion